GASTRONOMÍA

  

 

            La gastronomía en Vega de Espinareda se compone de los típicos platos bercianos: botillo, empanada, productos elaborados a base del cerdo (es muy popular la matanza domiciliaria cuando llega el frío del invierno), pimientos y hortalizas. Tiene mucho prestigio el pulpo, que se puede degustar sobre todo en las ferias del pequeño pueblo de El Espino. Todo ello acompañado con un buen vino de la comarca.  También son abundantes las castañas que desde aquí se exportan a toda España.

           Algunos  de los principales productos que se pueden adquirir en Vega de Espinareda son el queso artesanal y la miel

 

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